Târg de produse agroalimentare autohtone, organizat la Vaslui cu ocazia zilei de 10 octombrie, Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești. În acest week-end, 8 – 9 octombrie, Primăria Vaslui și Direcția pentru Agricultură Județeană (DAJ) Vaslui organizează în Piața Centrală Vidin un târg la care și-au anunțat prezența 20 de producători autohtoni, care își vor expune produsele realizate în propria gospodărie.
Cei care vor dori să guste produse agroalimentare neprocesate, precum și fructe și legume crescute natural, sunt așteptați în Piața Vidin din Vaslui. Printre cei care au confirmat participarea la târg sunt producători de mere din Crasna, producători de struguri de masă și vin din Huși, producători de miere de albine din Ivănești, producători de dulcețuri și murături din Tutova, producători de lavandă din Pochidia, producători de fructe de pădure din Cozmești.
Vizitatorii vor putea cumpăra și produse lactate, precum telemea și urdă de Todirești, sau brânzeturi cu verdeață și lavandă produse la Pochidia. Doi dintre cei 20 de participanți au obținut deja atestat de producător tradițional.
„Acest târg la care noi suntem coorganizatori alături de Primăria Vaslui, își propune să marcheze Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită în fiecare an pe 10 octombrie. Scopul acestei zile este acela de a conștientiza populația în legătură cu beneficiile consumului de produse agroalimentare proaspete, neprocesate, sănătoase. Toate acestea le pot găsi la producătorii noștri autohtoni, care, din fericire, există în județul nostru. Legumele acestor producători, de exemplu, sunt produse pe pământ și nu pe substrat nutritiv artificial de pe care se recoltează în pârg și nu au niciun gust. Ale producătorilor noștri au gust, pentru că sunt produse și recoltate așa cum făceau străbunii. Ar trebui să devină o obișnuință consumul de produse agroalimentare de la producători, pentru are un impact pozitiv asupra sănătății noastre dar și asupra economiei județului. Încurajăm astfel consumul de hrană sănătoasă, dar și sprijinim producătorii agricoli locali.”, ne-a declarat Gigel Crudu, director al Direcției pentru Agricultură Județeană Vaslui.
Accesul producătorilor la eveniment se va face pe baza invitației și a atestatului de producător.
