Sărbătoarea Pascală nu are niciun farmec fără vedeta patiseriei, cozonacul. Mirosul cozonacului ne aduce aminte de copilărie, atunci când mamele și bunicile noastre se trezeau cu noaptea în cap să frământe plămada care creștea magic și apoi se rumenea apetisant în cuptor.
La Bârlad, tradiția cozonacului moldovenesc merge mai departe, cu succes. Cozonacii pregătiți în laboratorul Vipp au ajuns să fie preferați nu doar de cei din țară, dar și de românii din Spania, Italia, Anglia și Franța, care, avându-l pe masă, se simt de Paști ca acasă.
Cozonacii care poartă brandul Cofetăriei „Anastasia Vipp Cakes” au fost premiați pentru gustul lor delicios în 2015, la expoziția internațională GastroPan, iar patru ani mai târziu, cozonacul uriaș Unique VIPP a intrat în cartea recordurilor ca cel mai mare cozonac din lume, realizat după rețeta bunicilor din Moldova.
Bârlădenii sunt norocoși, pentru că la ei în oraș există un laborator de patiserie care produce cozonaci lăudați de cei mai experimentați patiseri din lume. Dolofanii cozonaci făcuți după o rețetă veche, ușor adaptată, a bunicilor din Moldova, pot fi pe masa dumneavoastră și în acest an, de Paști.
Îi puteți comanda direct la patiseria VIPP din zona Pieței Centrale, la Cofetăria VIPP din zona Confecții, sau la Cofetăria de la Kaufland, dar și la numărul de telefon 0743 833 697, ori pe Messenger.
Puteți opta pentru cozonaci de 1,2 kg, la prețul de 99,9 lei, dar și pentru cozonaci mai mari, Unique VIPP, de 3,5 kg, la prețul de 480 lei.
Secretul acestor cozonaci preparați după rețeta bunicilor din Moldova îl reprezintă calitatea ingredientelor. Laboratorul VIPP folosește făină 000 de la Mopan, smântână naturală, unt belgian, miez de nucă și ouă de la producători locali și esențe naturale.
Pentru cei care au gusturi mai sofisticate și vor ca pe masa de Paște să aibă specialități fine, Laboratorul VIPP le poate satisface dorința, oferindu-le cozonaci speciali, după rețete reinterpretate, cum ar fi: cozonaci umpluți cu pastă de fistic de Sicilia și fistic granulat caramelizat, glazurați cu fistic caramelizat; cozonaci umpluți cu ciocolată belgiană Callebaut, glazurați cu ciocolată, dar și cozonaci Dubai umpluți cu pastă de fistic, fistic granulat și cataif prăjit în unt, glazurați.
Așadar, fie că tânjiți după gustul copilăriei sau căutați un desert rafinat, cozonacul de la VIPP este alegerea perfectă pentru masa de Paște. Cu ingrediente de cea mai bună calitate, respect pentru tradiție și un strop de inovație, fiecare cozonac spune o poveste – o poveste despre familie, sărbătoare și dor de acasă.
Nu lăsați să treacă Paștele fără aroma inconfundabilă a cozonacului moldovenesc, făcut cu suflet, chiar aici, la Bârlad.
