Solidaritate față de refugiații care se adăpostesc pe teritoriul țării noastre! Bârlădeanul Cătălin Olaru vrea să vină în sprijinul celor care au fost nevoiți să fugă din calea războiului și să-și părăsească rudele și casele din Ucraina, punând la dispoziția autorităților o rulotă fast-food.
Restaurantul mobil ar putea pregăti 1000 de porții zilnic, hrană caldă care ar putea fi împărțită în taberele de refugiați.
„Vreau să ajut ucrainenii care ajung pe teritoriul țării noastre, la graniță sau în centrele de refugiați, punând la dispoziția ISU o rulotă fast-food dotată cu aparatură modernă, care trebuie doar alimentată cu apă, nefiind nevoie de apă curentă. Pot prepara 1000 de porții zilnic, supă, paste, burgeri, carne, hrană caldă în condiții maxime de igienă. Dacă va fi nevoie de mai multe porții, în funcție de numărul de refugiați, putem asigura chiar 50.000 de porții zilnic, care vor fi preparate în alte rulote ale grupului de firme din care fac și eu parte , Food Truck Romania. Oamenii care vin de la kilometri depărtare au nevoie de hrană caldă, așa că autoritățile ar putea pune la dispoziție doar materia primă, iar noi o vom prepara cu aparatura modernă din dotare. Putem fi prezenți oriunde pe teritoriul României, dacă suntem solicitați de DSU. Noi am venit cu inițiativa.”, a declarat, pentru Puls24.ro, Cătălin Olaru.
Bârlădeanul este directorul fermei Legume Patrickherman SRL, de lângă Bârlad, care deține afaceri în domeniile fast food, renovări și construcții.
Propunerea lui Cătălin Olaru este o alternativă demnă de luat în calcul pentru că ar oferi refugiaților hrană caldă proaspătă, asigurându-se o distribuire organizată a hranei calde și evitându-se hrana rece și produsele perisabile, inclusiv cele donate de voluntari. Astfel de rulote ar fi necesare în vămi, dar și în taberele de refugiați.
Deocamdată, pe teritoriul județului Vaslui, până astăzi, niciun ucrainean fugit din calea urgiilor nu a cerut statut de refugiat. Cei care se află pe teritoriul județului locuiesc la rude sau cunoștințe. În taberele de refugiați doar ucrainenii cu statut de refugiat beneficiază de cazare și hrană gratuite. Ceilalți sunt considerați turiști aflați în tranzit. Reprezentanții ISU precizează că nu există o perioadă minimă impusă pentru statutul de refugiat, acesta putând fi acordat chiar și pentru o singură zi.
