Hala de lactate a Pieței „SF. Ilie” din Bârlad riscă să fie închisă

Update: În cursul zilei de miercuri, 05 octombrie, directorul DAPPC, Mircea Iosipescu, a declarat că Primăria va aloca 25.000 de lei, pentru achiziționarea a cinci vitrine frigorifice.

Știre inițială:

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Vaslui pune piciorul în prag. Instituția a notificat Direcția pentru Administrarea Piețelor Parcărilor și Cimitirelor (DAPPC) din cadrul Primăriei Bârlad, pentru remedierea urgentă a unor deficiențe care persistă de ani de zile în hala de lactate.

Lipsa vitrinelor frigorifice, a unor temperaturi corecte pentru depozitarea laptelui și produselor lactate nu mai poate fi tolerată la infinit. Deficiențele din această hală, constatate în timp de către medicul veterinar al Circumscripției Sanitar-Veterinare a Pieței „Sf. Ilie”, nu au fost remediate.

Dacă nu va fi respectat planul de conformare impus, DSVSA va fi pusă în situația de a închide hala de lactate. Șeful DAPPC spune că nu are bani pentru a face această investiție, deocamdată, dar conducerea DSVSA este tranșantă. Ori hala va fi dotată cu vitrine frigorifice, ori va fi închisă pentru a proteja siguranța alimentară a cetățenilor.

„Hala de lactate de la Piața <<Sf. Ilie>> din Bârlad nu mai poate funcționa în condițiile actuale. Medicul Circumscripției sanitar-veterinare din Piața <<Sf. Ilie>> știe foarte bine care este situația. Am trimis și de la Direcție în urmă cu câteva săptămâni echipe în control și s-a constatat că trebuie intervenit de urgență în hala de lactate, pentru dotarea acesteia cu frigidere, astfel încât să poată fi respectate condițiile sanitar-veterinare pentru comercializarea produselor lactate perisabile. În primul rând, trebuie să se asigure condițiile privind lanțul termic. Nu este normal că după atâta timp, să se vândă în hală caș, brânză, lapte nepasteurizat, la temperaturi mult mai mari decât prevăd normele sanitar-veterinare. Este adevărat că, așa cum spune legea, în cazul vânzării directe către consumator, acesta își asumă riscurile. Cumpărătorii trebuie să fie atenți de unde cumpăra laptele, brânza, cașul, dacă recipientele sunt etichetate, dacă marfa este manipulată în condiții igienice etc. Noi, ca instituție, avem obligația să protejăm sănătatea populației și să intervenim atunci când administratorii piețelor nu înțeleg să respecte normele igienico-sanitare. Sper ca reprezentanții DAPPC și Primăria să înțeleagă că este cazul ca și piața din Bârlad să intre în rândul piețelor civilizate.”, ne-a declarat dr. Mihai Ponea, directorul executiv al DSVSA Vaslui.

Acesta spune că DAPPC are de îndeplinit un plan de confirmare, cu termene diferite, în funcție de deficiențe, dar în niciun caz nu poate fi vorba de o perioadă de câteva luni, cum au cerut reprezentanții Administrației Piețelor.

Subiectul halei de lactate din Bârlad a fost dezbătut și la Prefectură, la discuții participând prefectul Daniel Onofrei, Mihai Ponea, directorul DSVSA, și Mircea Iospiescu, directorul DAPPC Bârlad.

Acesta din urmă a declarat că ar putea demara activitatea de achiziționare parțială a vitrinelor frigorifice din luna ianuarie, invocând motivul lipsei banilor. Prefectul județului a insistat ca lucrurile să fie urgentate, declarând că dacă nu vor fi îndeplinite cât mai curând condițiile, ar fi mai bine ca hala de lactate să fie închisă, pentru siguranța cetățenilor.

Hala de lactate ar avea nevoie de 46 de vitrine frigorifice. Suma necesară achiziționării acestor aparate nu ar fi foarte mare. Inspectorii sanitar-veterinari au atras atenția în repetate rânduri asupra necesității urgentării achiziționării, numai că Primăria și DAPPC au ignorat problema.

Îi amintim domnului primar Dumitru Boroș că, în campania electorală din 2020, promitea bârlădenilor că dacă va fi reales, până în 2024 va construi o piață centrală închisă, care să respecte normele europene. Această promisiune a fost făcută încă de la începutul primului mandat.

Dacă într-un mandat și jumătate nu a reușit să doteze cu vitrine frigorifice hala de lactate, va putea construi o piață închisă în mai puțin de doi ani până la sfârșitul mandatului? Cu cei 20.000 de lei pe care trebuie să-i plătească Primăria după ce a fost sancționată de DSVSA pentru organizarea Festivalului Ceaunelor, fără autorizație sanitar-veterinară, și cu alți 30.000 de lei alocați recent de municipalitate pentru cumpărarea unei scene, s-ar fi putut achiziționa o treime din vitrinele frigorifice pentru hala de lactate. Asta, dacă ar fi contat siguranța alimentară a cetățenilor.